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开熟食店(开熟食店赚钱吗)

作者: 初欣运营网 发布时间:2022-09-26 09:16:21

本文目录一览:

  • 1、开熟食店需要办理什么证
  • 2、如何开好熟食店?
  • 3、开熟食店的十大禁忌 开熟食店需要注意什么
  • 4、开一家熟食店都需要哪些证件?
  • 5、如何开好一家熟食店?

开熟食店需要办理什么证

开熟食店需要办食品卫生许可证,从业人员健康证以及个体户工商登记。办理流程如下:

1、从业人员到当地疾控中心办理健康证;

2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证;

3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。

工商登记是政府在对申请人进入市场的条件进行审查的基础上,通过注册登记确认申请者从事市场经营活动的资格,使其获得实际营业权的各项活动的总称。

《中华人民共和国食品安全法》

第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

如何开好熟食店?

餐饮是每个人的日常刚需,因此餐饮行业一直以来都是市场的热门存在,而随着中国经济的飞速发展,餐饮行业自然就成为了发展最为迅速的行业之一。对创业投资者来说,餐饮行业无疑就是绝佳的创业投资选择,相对其他餐饮投资项目说来,卤味小吃是非常不错的选择,让不少创业投资者产生了加盟的想法。

那么卤味熟食店开起来了之后,应该怎么样去经营你的熟食店呢?首先我说一件事儿,现在竞争非常激烈,不是说你的味道做好了就一定会有顾客。经营是非常主要的,比如说那些新手创业小白们,刚开业的时候,不要等到顾客主动上门,我们要去吸引顾客。如何吸引?一定要经常做宣传,经常搞活动,拿出自己的利润去回报顾客,比如以下几点。

一、开业能否一炮打红对以后的经营影响极大,所以开业前的宣传非常重要。

二、正式开业时,可将产品折扣促销或开展买一赠一,免费品尝的活动吸引人气。

三、每天做一款特价产品,特价产品必须是做到又好吃又便宜,比如有的熟食店做的粉肠,成本低,味道好,就适合搞特价销售。

四、一定要在生意最好,人气最旺的时候,多充会员、办理储值卡来留住顾客。

五、保持营业场所,室内卫生清洁干净,货品摆放整齐,有一个热情的服务态度。

做生意,做的就是回头客,让顾客满意,他们才会回头。味道是基础,服务好才会有人气,零售行业最大的特点就是与人打交道,善待您身边的每位顾客,您的生意一定会越做越火。、

以上就是我分享给大家的一些想法,希望可以帮助到大家!

开熟食店的十大禁忌 开熟食店需要注意什么

1、不做市场调查:开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好,不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开店,最终导致产品滞销,这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母,把顾客需求放在第一位是店内生意好坏的唯一标准。

2、盲目选址:熟食店的选址最终决定了店铺最终的盈利,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的最佳选址在居民小区附近、学校附近,但每个店铺选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可超过三家。

3、室内食品陈放杂乱无章:店内装修和食品陈放要井然有序,不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修最好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚,这样顾客的购买率会更高。

4、产品没特色:并不是每一个顾客都喜欢吃同一种熟食,他们可能来自全国不同地区,口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但另外一些人可能吃鸭、兔,甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。

5、制作熟食手艺单一:店内不能只有卤制食品,还需要油炸、凉拌、泡制等,不过有些熟食店不需要自己动手制作,直接向制作批发商或生产商进货,这样方便快捷,但口味较差。

6、熟食安全出问题:熟食像水果的保质期一样短,在食品的安全有效期内没有食用,如果还继续卖给顾客,一旦出现食品安全问题后果不堪设想。所以过了有效期的食品该扔就扔,不要贪图小利而失大利。

7、服务差劲:顾客进店购买也是享受服务的过程,如果对他们态度恶劣,对他们的要求置之不理,是很难留住老顾客的。

8、店铺熟食产品推广不足:这关系到熟食店的经营策略,做生意不是等顾客来买自己的商品,而是把他们引进来,这关系到新品的推出,优惠活动和节假日促销。

9、熟食供应链不足:要保证有长期的供货商,不然造成缺货断货是无法正常经营的,商家可以加盟连锁熟食店,让总部提供货源。也可以签约长期的供货商,决定权在自己的手里。

10、无多余资金运转:如果店内出现经营问题需要资金维持,拿不出来就很头疼了,在开店之初要给自己准备几万元的运转资金是很有必要的。

开一家熟食店都需要哪些证件?

1营业执照:开一家熟食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。

2

组织机构代码证:领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证,办理的地方是当地的区/县级技术监督局

3

税务登记证:凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。

4

卫生证可证:到当地区/县级卫生局办理,正常程序走完,很容易办理。

5

健康证:到卫生局领表、交钱,然后到指定医院做个体检

如何开好一家熟食店?

1、大部分受访的熟食店老板都表示,做生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。

2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。

当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。

3、熟食店营业时间一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友,开熟食店之前要记得锻炼下身体。

4、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。

5、投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。

开熟食店的禁忌:

1、不做市场调查。

开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好,不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开

店,终导致产品滞销,这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母,把顾客需求放在实力位是店内

生意好坏的先吃螃蟹标准。

2、盲目选址。

熟食店的选址终决定了店铺终的营收,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民

小区附近、学校附近,但每个店铺选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可很过三

家。

3、室内食品陈放杂乱无章。

熟食店的产品摆放要有序,干净卫生,食品陈放要井然有序,不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的

印象。室内装修好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚,这样顾客的购买

率会更高。

4、产品定位不准确。

熟食很多人都爱吃,产品定位性决定你的产品能否有市场,在回民街卖猪蹄子肯定没市场,不同地区,

口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但另外一些人可能吃鸭、兔,甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜

品才能吸引消费者。