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土豆泥怎么做好吃(鸡胸肉和土豆泥怎么做好吃)

作者: 初欣运营网 发布时间:2022-12-23 13:36:20

本文目录一览:

  • 1、土豆泥怎么做好吃
  • 2、土豆泥怎么做好吃又简单的做法
  • 3、怎么做土豆泥好吃
  • 4、土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

土豆泥怎么做好吃

土豆泥家庭简单做法如下:

主料:土豆1个、胡萝卜1段

辅料:葱适量、盐1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、清水适量、黑胡椒粉适量、沙拉酱2勺

1、土豆去皮清洗干净备用。

2、土豆切片,胡萝卜切丁,上锅蒸熟,蒸15分钟左右,蒸到可以用筷子轻松戳动。

3、蒸熟后,倒入碗里,放上盐1勺,沙拉酱2勺。

4、把土豆压成泥,胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感,拌匀后,用勺子团成团,放入盘中。

5、干净不粘锅中,倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水,小火煮开,倒入1勺蚝油。

6、磨上适量黑胡椒粉,搅匀成浓稠状,关火。

7、淋在土豆泥球上,再撒上一把葱花即可。

土豆泥怎么做好吃又简单的做法

做法如下:

主料:土豆2个、肉馅适量。

辅料:青红辣椒适量、食盐适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量。

步骤:

1、准备土豆2个。

2、适量的肉丁或者肉馅。

3、青红尖椒。

4、土豆切片。

5、把土豆片上锅蒸。

6、在土豆里面放上食盐。

7、把土豆弄碎。

8、做出花样来。

9、把肉馅放锅里炒一下。

10、放上蚝油。

11、加入青红辣椒。

12、加入食盐。

13、加入水。

14、加入淀粉。

15、浇在土豆上面即可。

16、完成。

制作土豆注意事项

在对土豆进行准备时,要选择黄心土豆来对这道美食进行制作,黄心土豆所富含的淀粉含量要高一些,用来制作土豆泥的话,土豆泥会更加粘稠。

准备好的土豆需要将其清洗干净后,把土豆外皮削掉,再把土豆切成厚片状,装入盘中备用,同时准备一个蒸锅,往蒸锅中加入半锅清水,大火将水烧开后,把准备好的土豆块放入到蒸锅当中,用大火对其进行蒸制45分钟。

怎么做土豆泥好吃

土豆泥简单好吃的做法如下:

1、准备番茄沙司10克、盐5克、红萝卜1个、土豆1个。

2、把土豆洗净,胡萝卜洗净去皮。

3、在锅中加水烧开,蒸土豆和胡萝卜15分钟,咸蛋黄8分钟。

4、蒸熟后的土豆去皮与胡萝卜压泥。

5、咸蛋黄泥、胡萝卜泥和土豆泥加盐搅匀即可完成。

土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

土豆泥是西方人爱吃的一种主食,土豆泥做法简单,营养丰富,而且吃起来口感沙沙的,有一股清淡的香味。好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在,我来告诉你土豆泥的不同家常做法。

蛋香土豆泥的做法

蛋香土豆泥食材准备

土豆300克,洋葱1个,鸡蛋1个,盐3克,白糖10克,胡椒面少许,芥末酱5克,香油7毫升,味精少许。

方法 步骤

1.土豆切片,煮烂后捣成泥状。

2.洋葱切末;鸡蛋煮熟,蛋白切成小粒状,蛋黄捣碎。

3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅,加少许水煮开后停火,加入所有调料,拌匀即可。

土豆泥拌茄子

土豆泥拌茄子食材准备

茄子200克,土豆100克,猪瘦肉100克,盐3克,鸡粉2克,料酒4毫升,葱花、姜片各少许,食用油适量。

方法步骤

1.茄子洗净,土豆去皮洗净,切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟,晾凉后把茄子撕成条,土豆压成泥;猪瘦肉切成末。

2.用油起锅,放姜片爆香;放入肉末翻炒,加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥,加水,小火炖2分钟。

3.加盐、鸡粉调味,翻炒均匀,盛出后撤上葱花即可。

鸡汁土豆泥做法

鸡汁土豆泥食材准备

土豆30克,鸡汤50毫升。

方法步骤

1.土豆去皮.切成小块,放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。

2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中,充分搅拌均匀即可。

3.土豆一定要仔细碾压成细砂状,可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好,然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

番茄牛肉土豆泥做法

番茄牛肉土豆泥食材准备

牛肉末50克,番茄1个,土豆1个,青豆、玉米粒各20克,胡萝卜丝、青椒丝各少许,植物油1汤匙(15毫升),姜末、葱末3克,料酒1茶匙(5毫升),番茄沙司1茶匙(5克),盐2克,鲜牛奶10毫升。

方法步骤

1.锅中倒少许植物油烧至八成熟,放入姜末、葱末爆香,再倒入牛肉末翻炒,最好再加一些料酒,可以去肉的腥昧。

2.牛肉炒至八成熟时,倒入番茄末,不停地翻炒直到炒出番茄汁,加入少许番茄沙司调味,盛入碗中备用。

3.将土豆洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出,去皮,捣成土豆泥,撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。

4.把搅拌好的土豆泥,放在番茄牛肉酱的上层,并涂抹均匀。

5.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜丝、青椒丝即可。

茄汁肉末土豆泥

茄汁肉末土豆泥食材准备

土豆200克,牛奶适量,番茄酱50克,肉泥50克(各种肉类都可以),藕粉或淀粉少许、洋葱,大蒜适量。

方法步骤

1.土豆去皮后洗净,切块蒸熟。

2.洋葱、大蒜剁成蓉,肉泥用少许牛奶稀释备用。

3.锅内加少许油,油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味。

4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。

5.炒至肉熟后,用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内,搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出。

6.土豆蒸熟后取出,加入适量牛奶压成均匀细腻的土豆泥。

7.将做好的番茄肉酱与土豆泥混合,搭配适量蔬菜更佳。

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